Em Janeiro de 2000 foi inaugurado o Restaurante Migueis. Um Restaurante Modesto comandado pelas mãos da Culinarista Dilma Migueis, matriarca de uma família de 3 filhos: Tatiana, Rodrigo e Marcelo.
Ela ama cozinhar e deixar a sua casa cheia para as visitas. Esse seu jeito de encantar as pessoas pela barriga foi ganhando força através de seus pratos caprichados e com aquele tempero caseiro....